开锅

今天太太因为新年大扫除太累，所以由我操刀做晚饭。

嘿，其实自己已经有好些年没动手烹饪了，难得这回逮到机会，于是……

拉了我的助手儿子帮忙处理清洗和切备材料，自己开火起锅！遗憾的是找不到拌碟的绿菜……

这道是“旗菇拌炒腊肉”

这是“胡椒麻油鱼片”